STEAK MARBLE ‘KOBE BEEF’ – DOĞAN ÜYÜK
STEAK MARBLE ‘KOBE BEEF’ Marbling score, etin üzerindeki yağ dokusunun yani mermer desenin ete dağılımına göre verilen puantajdır. Etin rengine, içindeki yağ dokusuna, homojen...
5 Mart 2019
Yemek
Yemek tarifleri, görselleri ve paylaşımları, yeni restaurantlar, bölgesel lezzetlerin durak noktaları ve yemeklerinin tadına bakılmadan geçilmeyecek mekan paylaşımları bu katagoride yer almaktadır.
31 Ocak 2019
Lezzet Durakları: Pilavhanı Cafe & Bistro
Pilavhanı Cafe & Bistro, Atakum’da ulaşımı kolay lokasyonu, modern konsepti ve eşsiz lezzetleriyle dikkat çekiyor. Ben Murat Uzun. Pilavhanı Cafe & Bistro işletme sahibiyim....
18 Eylül 2018
ÜÇ KIZ KARDEŞİN “MUTLU MUTFAĞI”
Ben, Vildan Camadan. Kardeşlerim Nalan Yavuz ve Candan Çam ile birlikte yaklaşık altı aydır Mutlu Mutfak Kafe ve Ev Yemekleri’nin işletmesini yapıyoruz. Mutlu Mutfak,...
7 Eylül 2018
SAMSUNDA BALIK KÜLTÜRÜNÜN ADRESİ MÜNİR’İN YERİ BALIK LOKANTASI
Ben Fevzi Münir Güler. 1981 doğumluyum. Evli, bir çocuk babasıyım. Babam Fevzi Güler, 1985 yılında Fevzi’nin Yeri adıyla Samsun’daki ilk balık lokantasının sahibiydi. 13...
26 Haziran 2018
Münirin Yeri hizmetinizde…
Münirin Yeri açıldı hizmet vermeye devam ediyor… Babadan oğula aktarılan 35 yıllık tecrübenin, yeni yorumlarla şekilleneceği Münirin Yeri Balık Lokantası, çok yakında Atakum’da hizmetinizde...
21 Haziran 2018
Çakallı menemeni Ünal Menemen’de Yenir
Çakallı menemeni Ünal Menemen’de yenir Yarım asırlık tecrübesiyle hizmet veren Ünal Menemen, birbirinden özel lezzetleri ile birlikte tadına doyulmaz Çakallı Menemeni’ni Samsun ve bölge...
5 Haziran 2018
Samsun’da Steak House projesi…
Samsun’da Steak House projesi… Türkiye’nin önde gelen şeflerinden Seyfi Chef, Samsun’da hizmet vermeye başladı. 12 yıldır üç ilde Steak House projesi gerçekleştiren Seyfi Chef,...
15 Mayıs 2018
Bağca Cafe Restaurant; Enfes Ramazan Lezzetleri
Bağca Cafe Restaurant; Enfes Ramazan Lezzetleri Ramazan boyunca açık büfe, iftar ve sahurda da tadına doyulmaz lezzetlerimizi misafirlerimizle buluşturacağız. Ramazan menümüzde iftar tabağımızda hurma,...
15 Mayıs 2018
Et Atölyesi; Tadına Doyulmaz Hamburger Çeşitleri
TADINA DOYULMAZ HAMBURGER ÇEŞİTLERİ Çağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan hamburgerin tarihine baktığımızda, sanılanın aksine menşeinin Amerika’ya değil, Orta Asya’da yaşamış Tatar Türkleri’ne dayandığını görürüz....
15 Mayıs 2018
Paşafırını’ndan Ramazan’a Özel Lezzetler
Paşafırını’ndan Ramazan’a özel lezzetler Yenilikçi reçetelerle gülümseten lezzet çeşitliliği sunan Paşafırını, Ramazan ayında da birbirinden özel lezzetleri lezzetseverlerle buluşturuyor Pastane ürünleri ile birlikte dünya...